Aprenda a fazer o Arroz Doce Cremoso mais delicioso do Mundo!

Foto:Depositphotos

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O Arroz Doce Cremoso é uma sobremesa tradicional que agrada a muitas pessoas. Com sua textura macia e cremosa, e o sabor adocicado, é uma opção deliciosa para encerrar uma refeição ou para ser servido em uma ocasião especial. Nesta receita, vou ensinar como preparar um Arroz Doce Cremoso perfeito.

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Ingredientes:

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  • 1 xícara de arroz branco
  • 2 xícaras de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, coloque o arroz e a água e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a água seja completamente absorvida.
  2. Adicione o leite, o leite condensado, a manteiga e a pitada de sal. Misture bem e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha reduzido e engrossado.
  3. Desligue o fogo e transfira o Arroz Doce Cremoso para uma travessa ou tigela. Polvilhe canela em pó por cima e sirva quente ou frio.

Dicas para um Arroz Doce Cremoso perfeito

  • Use arroz branco de grão curto, que é mais cremoso e absorve melhor o líquido.
  • Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, para que o arroz absorva bem o líquido e fique macio.
  • Use leite integral para um arroz doce mais cremoso, mas se preferir pode substituir por leite desnatado.
  • Adicione a manteiga no final do cozimento, para dar mais sabor e cremosidade ao arroz doce.
  • Polvilhe canela em pó a gosto, ou experimente adicionar outras especiarias, como cravo ou noz-moscada, para um sabor ainda mais especial.

 

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