Pizza de chocolate: a sobremesa perfeita para compartilhar

Foto: Depositphotos

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A pizza é um dos pratos mais amados em todo o mundo, com infinitas variações de sabores e coberturas. E se você é fã de sobremesas, uma opção deliciosa é a pizza de chocolate. Nesta receita, vamos mostrar como preparar essa delícia que vai agradar a todos os paladares.

Ingredientes:

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  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de chocolate ao leite picado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
  • Morangos picados (opcional)

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
  2. Adicione a água, o óleo, o ovo e a essência de baunilha à mistura seca e mexa até que fique homogêneo.
  3. Despeje a massa em uma forma de pizza untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja crocante.
  4. Enquanto a massa assa, prepare a cobertura de chocolate: derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até obter um creme liso.
  5. Retire a massa do forno e espalhe a cobertura de chocolate por cima, distribuindo uniformemente.
  6. Volte a pizza ao forno por mais 5 minutos, até que a cobertura esteja quente e cremosa.
  7. Sirva a pizza de chocolate ainda quente, acompanhada de morangos picados, se desejar.

A pizza de chocolate é uma sobremesa fácil de preparar e que agrada a todos. Combinando a crocância da massa com a cremosidade do chocolate, essa delícia é perfeita para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!

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