Torta de carne caseira com batatas e orégano

Foto: Depositphotos

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Nada melhor do que uma torta de carne caseira para reunir a família em volta da mesa. Essa receita é perfeita para quem quer impressionar com um prato saboroso e com gostinho de comida feita em casa. Combinando a carne moída com as batatas e o saboroso toque de orégano, essa torta é uma opção deliciosa para um almoço ou jantar especial.

Ingredientes:

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  • 500g de carne moída
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Comece cozinhando as batatas em água com sal até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as até formar um purê e reserve.
  2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
  3. Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Cozinhe até que a carne esteja bem cozida e soltinha.
  4. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione o purê de batatas e a carne moída refogada, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
  6. Sirva a torta ainda quente acompanhada de uma salada verde ou de sua preferência.

A torta de carne caseira com batatas e orégano é uma opção deliciosa e fácil de fazer para quem busca uma refeição reconfortante e saborosa. Combinando ingredientes simples e que todo mundo tem em casa, essa receita vai conquistar o paladar de toda a família. Bom apetite!

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