Se você está procurando uma receita rápida, prática e deliciosa para o almoço, este omelete de forno é a escolha perfeita! Com ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua geladeira, você pode preparar uma refeição nutritiva e saborosa em poucos minutos. Este omelete de forno é versátil e pode ser personalizado com os seus ingredientes favoritos, tornando-o uma opção excelente para toda a família. Vamos lá, mãos à obra e aproveite essa maravilha culinária!
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão, muçarela ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de legumes picados (pimentão, tomate, cebola, espinafre, etc.)
- 100g de presunto ou peito de peru picado
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas (salsinha, cebolinha, orégano) a gosto
- Azeite ou manteiga para untar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com azeite ou manteiga.
- Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata bem até que fiquem homogêneos.
- Adicione o leite e o queijo ralado aos ovos batidos, misturando bem.
- Acrescente os legumes picados e o presunto (ou peito de peru), mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Tempere com sal, pimenta e as ervas finas de sua preferência.
- Despeje a mistura na forma untada, espalhando de maneira uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o omelete esteja firme e levemente dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em pedaços para servir.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes como bacon, azeitonas, cogumelos ou queijos variados para incrementar ainda mais o sabor.
- Sirva com uma salada verde para um almoço ainda mais saudável e balanceado.
- Este omelete de forno também pode ser servido no café da manhã ou jantar.
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