O Rap10 com frango e creme de ricota é uma opção leve, prática e nutritiva para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor. Perfeito para o almoço, jantar ou até um lanche pós-treino, ele combina proteína magra do frango com a cremosidade da ricota e a praticidade da massa Rap10. Além de saudável, é muito versátil e pode ser adaptado com legumes, temperos e folhas frescas.
Rap10 com Frango e Creme de Ricota
Ingredientes
- 1 unidade de Rap10 (ou outro tipo de pão folha/tortilha)
- 100 g de peito de frango cozido e desfiado (ou grelhado em tiras)
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota
- Folhas de alface ou mix de folhas verdes
- Tomate em rodelas ou em cubos (opcional)
- Cenoura ralada (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite e temperos a gosto (orégano, páprica, lemon pepper etc.)
Instruções
Modo de Preparo
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Tempere o frango já cozido ou grelhado com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
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Espalhe o creme de ricota sobre o Rap10, cobrindo a superfície.
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Distribua o frango temperado por cima.
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Acrescente as folhas de alface, tomate e cenoura (se desejar).
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Regue com um fio de azeite para realçar o sabor.
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Enrole o Rap10 como um wrap, dobre as pontas e corte ao meio para servir.
Dicas do Chef
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Se quiser mais cremosidade, adicione um pouco de requeijão light ou cream cheese junto ao creme de ricota.
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Para deixar mais nutritivo, inclua legumes grelhados como abobrinha ou berinjela.
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Também pode aquecer o Rap10 antes de montar, para deixá-lo levemente crocante.
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Sirva acompanhado de uma salada fresca ou batata doce assada para uma refeição completa.
