Se você está buscando uma sobremesa que seja tanto deliciosa quanto fácil de preparar, esta mousse de morango com apenas três ingredientes é a escolha perfeita. Ideal para um doce de última hora ou quando você quer impressionar sem muito esforço, esta mousse captura toda a essência do morango em uma textura leve e aerada. É perfeita para servir em jantares, festas ou como uma doce recompensa após um longo dia.
Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos (limpos e cortados)
- 1/4 xícara de açúcar (ajuste conforme a preferência de doçura)
- 1 xícara de creme de leite fresco
Modo de Preparo
- Prepare os Morangos: Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione os morangos e o açúcar. Bata até que a mistura se torne um purê liso.
- Bata o Creme de Leite: Em uma tigela grande, bata o creme de leite com uma batedeira em velocidade alta até formar picos firmes. Isso pode levar de 3 a 5 minutos, dependendo da potência da sua batedeira.
- Misture Delicadamente: Incorpore delicadamente o purê de morango aos picos de creme batido. Faça isso gradualmente, adicionando um pouco do purê por vez e misturando suavemente com uma espátula para manter a mousse arejada.
- Refrigere: Transfira a mousse para taças de servir ou uma grande tigela. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que esteja firme.
- Sirva: Sirva a mousse de morango gelada, decorada com morangos frescos ou um toque de hortelã para um contraste bonito e refrescante.
Dicas
- Variação de Sabor: Para um toque diferente, experimente adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha ou um pouco de licor de laranja ao purê de morango antes de misturá-lo com o creme.
- Textura: Para uma mousse mais firme, você pode adicionar um envelope de gelatina incolor dissolvida, seguindo as instruções do pacote, ao purê de morango antes de incorporá-lo ao creme batido.
- Decoração: Para uma apresentação especial, alterne camadas de mousse com camadas de morangos fatiados em copos transparentes antes de refrigerar.
Esta mousse de morango com três ingredientes é a definição de uma sobremesa simples, rápida e deliciosa. Seja para uma ocasião especial ou como um doce prático para o dia a dia, ela é uma opção leve e refrescante que certamente agradará a todos. Experimente e deixe a simplicidade dos morangos brilhar!
Gostou da receita?
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas receitas!
