Quem não ama um hambúrguer suculento? Melhor ainda quando podemos prepará-lo de maneira fácil e prática no forno. Esta receita de hambúrguer de forno é ideal para quem quer uma refeição saborosa, sem complicações e sem a necessidade de frituras. Perfeita para um almoço em família ou um lanche especial, vamos aprender a fazer?
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola (ou creme de cebola)
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 2 tomates cortados em rodelas
- 200 g de mussarela fatiada
- 4 pães de hambúrguer
Modo de Preparo
- Preparar a Carne: Em uma tigela grande, misture a carne moída, o pacote de sopa de cebola, o ovo, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Formar os Hambúrgueres: Divida a carne temperada em quatro partes iguais e molde em formato de hambúrguer.
- Assar os Hambúrgueres: Coloque os hambúrgueres em uma assadeira levemente untada com óleo. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam completamente cozidos.
- Adicionar os Ingredientes: Após os hambúrgueres estarem assados, retire do forno e coloque uma fatia de mussarela sobre cada hambúrguer. Volte ao forno por mais 5 minutos, apenas para derreter o queijo.
- Montar os Hambúrgueres: Abra os pães de hambúrguer ao meio e coloque uma rodela de cebola e uma de tomate em cada base. Coloque o hambúrguer com queijo derretido sobre os vegetais e feche com a outra metade do pão.
- Servir: Sirva os hambúrgueres de forno acompanhados de batatas fritas ou uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa.
Dicas Extras
- Você pode adicionar outros ingredientes ao seu hambúrguer, como alface, bacon, picles ou molhos de sua preferência para dar um toque especial.
- Para uma versão mais saudável, use carne de frango moída ou carne de soja.
Essa receita de hambúrguer de forno é a solução perfeita para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Fácil de fazer e com ingredientes simples, você vai adorar o resultado. Experimente e surpreenda-se com essa delícia feita no forno!
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