Se você está procurando uma sobremesa rápida, prática e deliciosa, esta receita de bolo de chocolate é a escolha perfeita. Com apenas 5 ingredientes, você pode preparar um bolo incrível em apenas 5 minutos, sem a necessidade de forno, leite condensado, gelatina ou farinha. Ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de doce, mas sem complicação. Vamos conferir como fazer essa maravilha?
Ingredientes:
- 200g de biscoitos
- 100g de nozes (pode usar nozes para dar sabor)
- 80g de manteiga
- Uma pitada de sal
- 200g de Nutella
- 400g de cream cheese
- 50g de açúcar de confeiteiro
- 200ml de creme de leite fresco (33%)
- Nozes e chocolate para decoração
Modo de Preparo:
- Prepare a Base do Bolo: Triture os biscoitos em um processador de alimentos até obter uma farofa fina. Adicione as nozes e triture mais um pouco até que fiquem bem misturadas aos biscoitos. Derreta a manteiga e misture à farofa de biscoitos e nozes até formar uma massa homogênea. Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
- Montagem da Base: Forre o fundo de uma forma de 18cm com papel manteiga e pressione a mistura de biscoitos no fundo, formando uma base compacta. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Prepare o Recheio: Em uma tigela grande, misture o cream cheese com a Nutella até obter um creme homogêneo e sem grumos. Adicione o açúcar de confeiteiro e continue misturando até que tudo esteja bem incorporado.
- Adicione o Creme de Leite: Bata o creme de leite fresco até formar picos suaves. Incorpore o creme batido à mistura de Nutella e cream cheese, mexendo delicadamente até obter um creme aerado e homogêneo.
- Montagem do Bolo: Retire a base de biscoito da geladeira e despeje o recheio sobre ela, espalhando de maneira uniforme. Alise a superfície com uma espátula para deixar o bolo bem nivelado.
- Decoração e Resfriamento: Decore com nozes e raspas de chocolate a gosto. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso ajuda a firmar o recheio e intensificar os sabores.
Dicas:
- Varie as Nozes: Experimente substituir as nozes por amêndoas ou avelãs para um sabor diferente.
- Decoração Criativa: Além de nozes e chocolate, você pode decorar com frutas frescas, como morangos ou framboesas, para adicionar um toque de frescor.
- Versão Light: Utilize cream cheese light e creme de leite light para uma versão mais leve desta sobremesa.
Variações:
- Bolo de Chocolate Branco: Substitua a Nutella por chocolate branco derretido e siga o mesmo processo para um bolo de chocolate branco delicioso.
- Bolo com Frutas Secas: Adicione frutas secas picadas, como damascos ou passas, à mistura de biscoitos para um toque extra de sabor e textura.
Esta receita de bolo de chocolate de 5 minutos é perfeita para quem busca praticidade e sabor sem complicação. Com apenas cinco ingredientes e um modo de preparo simples, você pode desfrutar de um bolo delicioso em pouco tempo. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a facilidade e o incrível sabor dessa sobremesa!
Experimente esta receita de bolo de chocolate com 5 ingredientes, que não tem ovo e não pode ser assada. É uma sobremesa com baixo teor de açúcar que deve cozinhar em apenas 5 minutos. Se você está procurando um bolo mais leve, experimente este bolo.
