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Frango Prático ao Forno com Batatas Douradas para o Almoço

mauriciofreitas — Tue, 17 Feb 2026 21:59:32 +0000

O frango prático ao forno com batatas douradas é uma opção completa para o almoço ou jantar. Preparado em uma única assadeira, facilita a rotina e reduz a quantidade de louça. O frango fica macio por dentro e levemente dourado por fora, enquanto as batatas assam até ficarem macias e com leve crocância. Uma receita simples para o dia a dia.

Frango ao Forno com Batatas

Frango assado com batatas douradas e tempero caseiro simples.

Categoria Frango

Cozinha Brasileira

Dieta Vegetariana

Palavra-chave Frango ao Forno com Batatas

Tempo de preparação 15

Tempo de cozimento 50

Servings

Calories 420kcal

Cost 14,20

Ingredientes

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
4 batatas médias cortadas em cubos grandes
3 colheres sopa de azeite
3 dentes de alho picados
1 colher chá de sal
½ colher chá de pimenta-do-reino
1 colher chá de páprica
1 colher chá de ervas secas (orégano ou alecrim)
Suco de 1/2 limão

Instruções

Preparo do tempero

Em uma tigela, misture o azeite, alho, sal, pimenta, páprica, ervas e o suco de limão.
Espalhe esse tempero sobre o frango, envolvendo bem todas as peças.

Montagem

Disponha o frango em uma assadeira grande.
Distribua as batatas ao redor e misture-as ao tempero que restar na tigela.

Forno

Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 50 minutos.
Na metade do tempo, vire as batatas para dourarem por igual.
Se necessário, deixe mais alguns minutos para dourar melhor antes de retirar.

Dicas do Chef

Para garantir batatas bem douradas, corte em pedaços de tamanho semelhante e evite sobrepor na assadeira. Se a forma estiver muito cheia, use duas assadeiras para que o calor circule melhor. Outra dica é deixar o frango descansar por 5 minutos após sair do forno antes de servir, pois isso ajuda a manter a suculência. Se preferir pele mais crocante, aumente a temperatura nos últimos 10 minutos. Também é possível adicionar cebola em pétalas para dar mais sabor ao assado.

Nutrição

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Frango Assado na Airfryer com Batatas – Almoço Prático

mauriciofreitas — Wed, 28 Jan 2026 13:28:07 +0000

O frango assado na airfryer com batatas é ideal para quem precisa de uma refeição prática e bem servida. Tudo é preparado no mesmo processo, sem uso de forno e com pouco óleo. O resultado é um frango macio, com tempero equilibrado, e batatas levemente crocantes por fora. Uma receita funcional para o almoço da semana ou para simplificar a rotina na cozinha.

Frango com Batatas na Airfryer

Almoço prático feito na airfryer com frango dourado e batatas macias.

Categoria Frango

Cozinha Brasileira

Dieta Vegetariana

Palavra-chave Frango com Batatas

Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 35

Servings

Cost 12,40

Ingredientes

800 g de coxa e sobrecoxa de frango
3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos grandes
3 dentes de alho picados
2 colheres sopa de azeite
1 colher chá de sal
1 colher chá de páprica doce
½ colher chá de pimenta-do-reino
1 colher chá de ervas secas (opcional)

Instruções

Temperando o frango

Em uma tigela grande, coloque o frango e tempere com alho, sal, páprica, pimenta, ervas e 1 colher de azeite.
Misture bem para envolver todas as peças com o tempero.

Preparando as batatas

Em outra tigela, coloque as batatas, adicione o restante do azeite e uma pitada de sal.
Misture até que fiquem bem envolvidas.

Assando na airfryer

Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos.
Coloque o frango e as batatas na cesta, distribuindo de forma uniforme.
Asse por 20 minutos a 200 °C.
Abra a cesta, vire o frango e mexa as batatas.
Volte à airfryer por mais 15 minutos, até dourar bem e ficar totalmente cozido.

Dicas do Chef

Para garantir que o frango fique bem dourado e suculento, evite sobrepor as peças dentro da airfryer. Se necessário, faça em duas etapas. As batatas podem ser cortadas em tamanhos semelhantes para assar por igual. Se quiser variar o sabor, adicione um pouco de limão ou mostarda ao tempero do frango antes de assar. Ajustar o tempo final conforme a potência da airfryer ajuda a alcançar o ponto ideal.

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Frango Cremoso com Requeijão na Frigideira – Receita Rápida para o Dia a Dia

mauriciofreitas — Sun, 25 Jan 2026 22:23:50 +0000

O frango cremoso com requeijão na frigideira é uma opção prática para quem precisa de uma refeição rápida e caseira. O preparo é feito todo em uma única panela, facilitando a rotina. O molho fica encorpado e envolve bem o frango, deixando a carne macia e suculenta. É uma receita versátil, ideal para refeições do dia a dia.

Frango Cremoso com Requeijão

Frango simples feito na frigideira com molho cremoso de requeijão.

Categoria Frango

Cozinha Brasileira

Dieta Vegetariana

Palavra-chave Frango Cremoso

Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 20

Servings

Cost 12,40

Ingredientes

500 g de peito de frango em cubos ou tiras
2 colheres sopa de óleo ou azeite
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
½ xícara chá de água ou caldo de frango
1 copo de requeijão cremoso 200 g
1 colher chá de páprica doce ou colorau
Cheiro-verde picado a gosto

Instruções

Refogar o frango:

Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola e refogue até ficar levemente transparente.
Acrescente o alho e refogue rapidamente.
Junte o frango, tempere com sal e pimenta e doure bem todos os lados.

Preparar o molho:

Acrescente a água ou caldo de frango e deixe cozinhar por alguns minutos, até o frango ficar macio.
Abaixe o fogo e adicione o requeijão cremoso, mexendo até formar um molho uniforme.
Ajuste o sal, adicione a páprica e misture bem.

Finalização:

Cozinhe por mais 2 a 3 minutos em fogo baixo.
Finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.

Dicas do Chef

Para um molho mais leve, utilize requeijão tradicional e mantenha o fogo sempre baixo após adicioná-lo, evitando que talhe. O frango pode ser cortado em tiras finas para um cozimento mais rápido e uniforme. Essa receita combina muito bem com arroz branco, purê de batatas ou massas simples. Se desejar variar, acrescente milho, ervilha ou cogumelos fatiados, mantendo a base cremosa e equilibrada do prato.

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Frango Grelhado na Frigideira com Alho e Limão

mauriciofreitas — Fri, 23 Jan 2026 15:10:07 +0000

Essa receita de frango grelhado na frigideira com alho e limão é perfeita para quem busca praticidade sem complicação. O preparo é rápido e utiliza poucos ingredientes. O frango fica dourado por fora e macio por dentro, com um tempero leve que combina com diversos acompanhamentos. É uma escolha frequente para o dia a dia.

Frango Grelhado com Alho e Limão

Frango grelhado simples temperado com alho e limão.

Categoria Frango

Cozinha Brasileira

Palavra-chave Frango Grelhado

Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 15

Servings

Cost 12,40

Ingredientes

500 g de peito de frango em filés
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite ou óleo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Instruções

Preparo do frango:
Tempere os filés de frango com alho, sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
Grelhar:
Aqueça uma frigideira em fogo médio.
Adicione o azeite ou óleo.
Coloque os filés de frango e grelhe até dourar bem de um lado.
Vire os filés e grelhe o outro lado até ficarem bem cozidos e dourados.
Finalização:
Ajuste o sal, se necessário.
Retire do fogo e sirva em seguida.

Dicas do Chef

Para garantir um frango macio, evite furar os filés durante o preparo, pois isso faz com que percam suco. A frigideira deve estar bem quente antes de colocar o frango, ajudando a formar uma crosta dourada. Se quiser variar, acrescente ervas secas ao tempero, como orégano ou alecrim. Essa receita funciona muito bem para marmitas, pois mantém boa textura após o resfriamento.

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Frango Refogado com Legumes – Receita Simples e Saudável

mauriciofreitas — Fri, 23 Jan 2026 14:46:40 +0000

Essa receita de frango refogado com legumes é perfeita para quem busca uma refeição leve e caseira. O preparo é rápido e utiliza ingredientes comuns da cozinha. O frango fica bem macio e os legumes trazem textura e equilíbrio ao prato. É uma ótima escolha para o almoço do dia a dia ou para organizar marmitas semanais.

Frango Refogado com Legumes

Frango em cubos refogado com legumes simples.

Categoria Frango

Cozinha Brasileira

Palavra-chave Frango Refogado com Legumes

Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 20

Servings

Cost 12,40

Ingredientes

600 g de peito de frango cortado em cubos
1 cenoura média cortada em rodelas
1 abobrinha média cortada em cubos
½ pimentão picado
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
½ xícara de água quente
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto

Instruções

Preparo do frango:

Aqueça o óleo em uma panela média.
Refogue a cebola até ficar levemente transparente.
Acrescente o alho e refogue rapidamente.
Adicione o frango e mexa até dourar por igual.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Preparo dos legumes:

Acrescente a cenoura e o pimentão ao frango.
Misture bem e refogue por alguns minutos.
Junte a abobrinha e a água quente.
Tampe parcialmente a panela e cozinhe até os legumes ficarem macios e o frango bem cozido.

Finalização:

Ajuste o sal, se necessário.
Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.
Misture bem e sirva em seguida.

Dicas do Chef

Para manter os legumes com boa textura, evite cozinhar por tempo excessivo. Corte todos os ingredientes em tamanhos semelhantes para garantir cozimento uniforme. Se preferir um prato mais úmido, acrescente um pouco mais de água quente durante o preparo. Essa receita aceita variações com brócolis, vagem ou couve-flor, mantendo o mesmo tempo de preparo.

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Strogonoff de Frango Simples e Cremoso

mauriciofreitas — Fri, 23 Jan 2026 14:39:10 +0000

O strogonoff de frango simples e cremoso é uma das receitas mais preparadas na cozinha brasileira. O preparo é rápido, utiliza ingredientes acessíveis e agrada diferentes paladares. O frango fica macio e o molho bem equilibrado, funcionando tanto para refeições do dia a dia quanto para servir em ocasiões práticas, sem complicação.

Strogonoff de Frango

Frango em cubos com molho cremoso simples.

Categoria Frango

Cozinha Brasileira

Palavra-chave Strogonoff de Frango

Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 20

Servings

Cost 12,40

Ingredientes

600 g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
½ xícara de molho de tomate
1 caixa de creme de leite 200 g
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Instruções

Preparo do frango:

Aqueça o óleo em uma panela média.
Refogue a cebola até ficar levemente transparente.
Acrescente o alho e refogue rapidamente.
Adicione o frango e mexa até dourar por igual.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Molho:

Acrescente o ketchup, a mostarda e o molho de tomate.
Misture bem e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
Ajuste o sal, se necessário.

Finalização:

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Misture até obter um molho cremoso e homogêneo.
Sirva em seguida.

Dicas do Chef

Para manter o frango macio, evite cozinhar por tempo excessivo após dourar. O creme de leite deve ser adicionado sempre com o fogo desligado para preservar a textura do molho. Se quiser um strogonoff mais suave, reduza o ketchup e aumente levemente o creme de leite. Essa receita mantém boa textura para consumo imediato e também para marmitas simples.

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Frango Assado no Forno com Batata – Receita Simples e Tradicional

mauriciofreitas — Fri, 23 Jan 2026 14:30:56 +0000

Essa receita de frango assado no forno com batata é indicada para quem busca praticidade e bom rendimento. O preparo é simples, feito em uma única assadeira, facilitando a rotina. O frango assa por igual, ficando dourado, enquanto as batatas absorvem o tempero e ficam macias. É uma ótima opção para o almoço do dia a dia ou reuniões familiares.

Frango Assado com Batata

Frango assado no forno acompanhado de batatas macias.

Categoria Frango

Cozinha Brasileira

Palavra-chave Frango Assado com Batata

Tempo de preparação 15

Tempo de Forno 1

Servings

Cost 12,40

Ingredientes

1 kg de frango em pedaços coxa, sobrecoxa ou a passarinho
4 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços grandes
3 dentes de alho picados
1 cebola grande cortada em rodelas
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de colorau
Ervas secas a gosto orégano ou alecrim

Instruções

Preparo do frango:

Em uma tigela, coloque o frango e tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, limão, páprica, colorau e ervas.
Misture bem para envolver todos os pedaços.
Deixe descansar por pelo menos 10 minutos.

Montagem:

Preaqueça o forno a 200 °C.
Em uma assadeira grande, distribua o frango temperado.
Acrescente as batatas e a cebola.
Regue com o óleo ou azeite e misture levemente.

Assar:

Cubra a assadeira com papel-alumínio.
Leve ao forno por 40 minutos.
Retire o papel-alumínio e asse por mais 20 minutos, ou até o frango ficar dourado e as batatas macias.

Dicas do Chef

Para garantir um frango bem dourado, vire os pedaços na metade do tempo sem o papel-alumínio. As batatas devem ser cortadas em pedaços maiores para não desmancharem durante o forno. Se desejar mais sabor, adicione um pouco do caldo formado na assadeira sobre o frango nos minutos finais. Essa receita também pode ser feita com legumes extras, como cenoura ou abóbora, sem alterar o tempo total.

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