KAMBOJA188 A Systematic Study of Texture Profiles in Homemade Artisanal Breads
Rp 6268 Juta
KAMBOJA188 A Systematic Study of Texture Profiles in Homemade Artisanal Breads
Keterangan
Studi sistematis yang membedah profil tekstur pada berbagai jenis roti rumahan, mulai dari tingkat elastisitas hingga pori-pori remah, memberikan pemahaman fundamental bagi para pembuat roti dalam mengontrol hasil akhir melalui manipulasi durasi pengulenan dan waktu istirahat adonan.
Dengan klik tombol kontak, Pengguna setuju dengan
Syarat Pengguna
dan
Kebijakan Privasi
Dengan klik tombol kontak, Pengguna setuju dengan
Syarat Pengguna
dan
Kebijakan Privasi
Tertarik dengan Situs Ini?
KAMBOJA188 SUPPORT
Siap Membantu!
Butuh bantuan jual, sewa, cari ? KAMBOJA188 siap membantu
Hubungi Customer Service KAMBOJA188