NILAM188 Analisis Metodologi Pengolahan Hidangan Penutup Berbasis Susu Kondensasi

Keterangan

Spesifikasi teknis ini memberikan instruksi mendetail mengenai pembuatan kembang gula dan manisan tanpa oven, mencakup kontrol kelembapan dan penggunaan agen pengental alami untuk memastikan produk akhir memiliki daya simpan yang baik tanpa bahan pengawet berlebih.