O cupim é um corte de carne bovina muito apreciado por seu sabor marcante e textura macia quando bem preparado. Aqui, ele é cozido lentamente até ficar desmanchando e servido com pedaços generosos de aipim (ou mandioca), que absorvem os temperos do prato e ficam deliciosamente macios. É uma receita perfeita para um almoço de domingo ou uma refeição especial em família.
Cupim Bovino com Aipim Cozido
pOR Maurício Freitas
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Maurício Freitas
Jornalista ,Editor do @clicreceitas.com.br | Apaixonado por sabores, histórias de cozinha e receitas que funcionam de verdade. Compartilhando delícias simples e incríveis todos os dias.
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