Natal é sinônimo de união, celebração e, claro, de sabores deliciosos! Se você está em busca de uma sobremesa que combine a magia do Natal com o sabor irresistível da Nutella, temos a receita perfeita para você. Este Bolo de Natal com Nutella é surpreendentemente fácil de fazer e promete encantar todos os paladares. Prepare-se para adicionar um toque de doçura e alegria à sua ceia natalina!
Ingredientes:
- 5 ovos inteiros
- 200g de farinha de amêndoa
- 200g de açúcar de confeiteiro
- 8 claras de ovo
- 70g de açúcar granulado
- 130g de farinha de trigo
- 70g de manteiga (amolecida)
- Nutella® a gosto
Instruções de Preparo:
- Pré-aqueça o Forno e Prepare as Assadeiras: Pré-aqueça o forno a 240 ºC e forre duas assadeiras retangulares com papel manteiga.
- Prepare os Ingredientes: Peneire a farinha de trigo e reserve. Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco.
- Faça a Primeira Massa: Em uma tigela grande, bata os 5 ovos inteiros. Adicione a farinha de amêndoa e o açúcar granulado, misturando até obter uma massa homogênea.
- Bata as Claras em Neve: Em outra tigela, bata as 8 claras em neve, adicionando gradualmente o açúcar de confeiteiro até formar picos firmes.
- Combine as Massas: Incorpore delicadamente a farinha de trigo e as claras em neve na primeira massa, alternando entre elas. Por último, adicione a manteiga derretida, misturando um pouco da massa nela antes de juntar tudo.
- Asse os Bolos: Divida a massa entre as assadeiras preparadas, espalhando uniformemente. Asse por aproximadamente 6-8 minutos ou até que esteja levemente dourado. Deixe esfriar um pouco após retirar do forno.
Recheio e Montagem:
- Coloque uma camada de bolo sobre um novo pedaço de papel manteiga.
- Utilize um saco de confeitar com ponta redonda de 3 mm para aplicar Nutella® sobre a camada de bolo, espalhando uniformemente.
- Enrole o bolo cuidadosamente e repita com a segunda camada.
Finalização do Bolo:
- Cubra o exterior de cada rolo de bolo com Nutella®.
- Deixe descansar na geladeira por um tempo.
- Antes de servir, corte as pontas para revelar os rolos internos.
- Decore a gosto com frutas vermelhas, folhas de hortelã ou açúcar de confeiteiro peneirado.
Dicas:
- As claras devem estar em temperatura ambiente para bater em neve perfeitamente.
- Para uma apresentação ainda mais natalina, use sua criatividade na decoração.
Conclusão: Este Bolo de Natal com Nutella® é a combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para impressionar na ceia de Natal. Experimente e compartilhe essa delícia com seus entes queridos. Aproveite cada mordida deste bolo festivo e deixe o espírito natalino tomar conta da sua celebração!
