O escondidinho de carne seca com mandioca é um prato típico da culinária brasileira que conquista pela combinação de sabores e texturas. A mandioca cozida e bem cremosa contrasta perfeitamente com o recheio de carne seca desfiada e bem temperada. É uma receita que agrada em almoços de família, festas e até em ocasiões especiais, já que além de delicioso, fica com uma apresentação linda.
