Se você procura uma refeição prática, leve e muito saborosa para o almoço, essa receita de omelete de forno é perfeita! Diferente do omelete tradicional na frigideira, essa versão assada fica mais firme, douradinha por fora e incrivelmente macia por dentro. É uma ótima opção para quem quer variar o cardápio, usar o que tem na geladeira e ainda economizar tempo na cozinha.
Além disso, você pode preparar com antecedência, deixar na geladeira e apenas aquecer na hora de servir. Ótimo para dias corridos!