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A pizza é um dos pratos mais amados em todo o mundo, com infinitas variações de sabores e coberturas. E se você é fã de sobremesas, uma opção deliciosa é a pizza de chocolate. Nesta receita, vamos mostrar como preparar essa delícia que vai agradar a todos os paladares.
Ingredientes:
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- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chocolate ao leite picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
- Morangos picados (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
- Adicione a água, o óleo, o ovo e a essência de baunilha à mistura seca e mexa até que fique homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma de pizza untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja crocante.
- Enquanto a massa assa, prepare a cobertura de chocolate: derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até obter um creme liso.
- Retire a massa do forno e espalhe a cobertura de chocolate por cima, distribuindo uniformemente.
- Volte a pizza ao forno por mais 5 minutos, até que a cobertura esteja quente e cremosa.
- Sirva a pizza de chocolate ainda quente, acompanhada de morangos picados, se desejar.
A pizza de chocolate é uma sobremesa fácil de preparar e que agrada a todos. Combinando a crocância da massa com a cremosidade do chocolate, essa delícia é perfeita para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!
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