O purê de batata com molho de salsicha é uma receita prática, econômica e muito saborosa, perfeita para o almoço ou jantar do dia a dia. O purê fica cremoso e o molho de salsicha dá aquele toque especial que conquista toda a família.
Purê de Batata com Molho de Salsicha
Ingredientes
- 5 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
- 6 salsichas cortadas em rodelas
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados (ou 1 lata de molho de tomate pronto)
- 1/2 pimentão verde picado (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
