Nada supera o prazer de saborear um biscoitinho caseiro recém-saído do forno, com aquele aroma acolhedor que preenche a casa e um sabor que derrete na boca. Esta receita é perfeita para quem busca um acompanhamento delicioso para o café ou chá da tarde. Além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção para compartilhar com amigos e familiares. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
- 200 g de amido de milho
- 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture o amido de milho, a manteiga, o açúcar, a gema, o sal e a essência de baunilha (se estiver usando).
- Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais amido de milho até atingir o ponto certo.
- Modele bolinhas com pequenas porções da massa e achate-as levemente com um garfo, formando os biscoitinhos.
- Distribua os biscoitos na assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as bordas comecem a dourar levemente.
- Deixe esfriar completamente antes de servir. Os biscoitos sairão do forno ainda macios, mas endurecerão à medida que esfriam.
Dicas e Truques
- Variedade: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Conservação: Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para manter a crocância e a textura que derrete na boca.
Estes biscoitinhos caseiros são a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Fáceis de fazer, eles são ideais para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou para servir em uma reunião especial. Com certeza, esses biscoitos vão conquistar todos que experimentarem!
A receita de biscoitinho caseiro que derrete na boca é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para acompanhar seu café ou chá. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um lanche caseiro e irresistível.
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