A cocada é um doce típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua textura macia e sabor irresistível de coco. Nesta receita de cocada de colher, você vai aprender a preparar uma versão cremosa e deliciosa, perfeita para ser servida em copinhos individuais. É uma sobremesa prática e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que você deseja saborear um doce caseiro. Prepare-se para se deliciar com essa cocada de colher!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado (fresco ou desidratado)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Coco ralado fresco para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para que a mistura não grude no fundo e não forme grumos.
- Continue cozinhando e mexendo por aproximadamente 10-15 minutos, ou até a cocada começar a engrossar e atingir uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e deixe a cocada descansar por alguns minutos.
- Transfira a cocada para copinhos individuais ou taças de sobremesa.
- Se desejar, decore cada porção com um pouco de coco ralado fresco por cima.
- Deixe a cocada de colher esfriar completamente antes de servir.
- Leve à geladeira por algumas horas, se preferir consumir gelada.
Agora você pode aproveitar essa deliciosa cocada de colher, com sua textura cremosa e sabor de coco. Sirva como sobremesa em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar em momentos de doçura. Bom apetite!
Gostou da receita?
Você também pode gostar de: Deliciosos crepes de morangos, bananas e creme. Uma sobremesa irresistível
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias!
Siga nosso perfil no Instagram: @schojenews
Inscreva-se no nosso Canal no YouTube: @schojenews
