Receita de Muffins de Chocolate Caseiro; Delícia fácil de fazer

Se você é fã de chocolate e adora uma sobremesa fácil de preparar, os muffins de chocolate caseiro são a escolha perfeita. Estes bolinhos fofinhos e cheios de sabor vão satisfazer sua vontade por doces em questão de minutos. Vamos aprender como fazer essa delícia?

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de chocolate picado (pode ser chocolate ao leite, meio amargo ou branco)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque forminhas de papel em uma forma para muffins, ou unte a forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione o açúcar e misture bem.
3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha até que a mistura esteja bem homogênea.
4. Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture apenas até que tudo esteja incorporado. Não misture demais; a massa deve ficar com alguns grumos.
5. Adicione o chocolate picado à massa e mexa para distribuí-lo de maneira uniforme.
6. Encha cada forminha de muffin cerca de 2/3 do caminho com a massa.
7. Asse no forno pré-aquecido por 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
8. Retire os muffins do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Agora você tem uma receita fácil e deliciosa de muffins de chocolate caseiro. Esses bolinhos são perfeitos para lanches, café da manhã ou qualquer momento em que você desejar um doce. Experimente e aproveite!

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• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de gotas de chocolate

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
4. Adicione a mistura de líquidos aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo. Adicione as gotas de chocolate e misture novamente.
5. Coloque a massa nas formas de muffins, enchendo cada uma até 2/3 da capacidade.
6. Asse por cerca de 20 minutos ou até que os muffins estejam firmes ao toque.
7. Deixe esfriar por alguns minutos antes de retirar da forma e servir.

Essa receita rende cerca de 12 muffins de chocolate caseiros, perfeitos para servir a qualquer hora do dia. Desfrute!

Gostou da receita?

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