Nada como começar o dia com uma panqueca doce, fofinha e deliciosamente tentadora. Ideal para um café da manhã especial ou um lanche da tarde que agrada a todos, esta receita é a pedida certa para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com a facilidade e o resultado incrível!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Essência de baunilha a gosto
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
- Frutas, mel ou geleia para servir
Modo de Preparo:
- Misture os Secos: Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os Líquidos: Em outra tigela, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida. Adicione algumas gotas de essência de baunilha para um aroma especial.
- Una as Misturas: Despeje os líquidos sobre os ingredientes secos e misture suavemente até obter uma massa lisa. Evite bater demais para não perder a leveza.
- Aqueça a Frigideira: Unte levemente uma frigideira com manteiga ou óleo e aqueça em fogo médio.
- Asse as Panquecas: Para cada panqueca, despeje uma porção da massa na frigideira quente. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, então vire com uma espátula e dourar do outro lado.
- Sirva: Empilhe as panquecas em um prato e sirva com suas frutas favoritas, mel ou geleia.
Dicas para uma Panqueca Perfeita:
- Para panquecas mais fofinhas, deixe a massa descansar por 5 minutos antes de assar.
- Experimente adicionar frutas picadas, como banana ou maçã, diretamente na massa para uma versão ainda mais saborosa.
- A panqueca doce é versátil: sinta-se livre para inovar nos acompanhamentos, utilizando desde pasta de amendoim até sorvete.
Esta receita de panqueca doce é a maneira perfeita de trazer mais alegria e sabor às suas manhãs. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar momentos deliciosos que serão lembrados por todos. Experimente e faça do seu café da manhã um momento especial!
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