O pavê de paçoca é uma sobremesa que une a suavidade do creme com o sabor marcante do amendoim. Perfeito para momentos de confraternização, como aniversários, festas de fim de ano ou até aquele almoço de domingo, esse pavê é uma ótima pedida para quem quer uma receita prática e deliciosa. Além disso, é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rápida e sem complicação, já que não precisa ir ao forno e fica pronta em poucas horas.
Ingredientes:
- Para o Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 paçocas trituradas (para o creme)
- Montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1/2 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
- 4 paçocas esfareladas para a finalização
Modo de Preparo:
- Preparando o Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as paçocas trituradas. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até engrossar e formar um creme homogêneo.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite para deixar a mistura mais leve e cremosa. Reserve o creme para esfriar um pouco.
- Montagem do Pavê:
- Em um prato fundo, coloque o leite e umedeça rapidamente os biscoitos maisena.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos e cubra com uma porção do creme de paçoca.
- Repita esse processo, alternando camadas de biscoito e creme, até finalizar com uma camada de creme por cima.
- Finalização e Decoração:
- Esfarele as paçocas restantes e polvilhe por cima da última camada de creme. Essa decoração dará crocância e intensificará o sabor do amendoim.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até o pavê firmar bem.
Dicas e Sugestões:
- Varie os Ingredientes: Experimente adicionar uma camada de chocolate meio amargo derretido entre as camadas para um toque extra de sabor.
- Aproveitamento de Sobras: Use paçocas quebradas que sobraram de outras receitas ou festas para evitar desperdício.
- Reforce o Aroma: Para um toque especial, adicione algumas gotas de essência de baunilha ao creme.
Essa versão simples e rápida de pavê de paçoca é perfeita para quem quer surpreender com uma sobremesa deliciosa, mas sem complicações na cozinha. Com um sabor marcante de amendoim e uma textura cremosa, esse pavê vai se tornar o destaque da sua mesa. Faça e compartilhe essa delícia com a família e amigos, e aproveite cada mordida!
