Continua após a Publicidade
O bolo de mel é um clássico da confeitaria, com sua textura macia e seu sabor único e delicioso. É uma sobremesa perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde, ou até mesmo para ser servido em ocasiões especiais.
Com esta receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar um bolo de mel delicioso em casa.
– CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE –
Continua após a Publicidade
Ingredientes:
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture o mel, o açúcar, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
- Adicione a mistura seca aos ingredientes líquidos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas para a receita de bolo de mel perfeito
- Se preferir um sabor mais intenso de mel, use mel escuro em vez de mel claro.
- Adicione nozes picadas ou passas à massa para uma textura crocante.
- Experimente servir o bolo com chantilly ou creme de leite batido para um contraste de texturas.
- Armazene o bolo em um recipiente bem fechado para mantê-lo fresco e macio por mais tempo.
Gostou da receita?
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias!
Siga nosso perfil no Instagram: @schoje
Continua após a Publicidade
