Se você está em busca de uma receita prática e saborosa para um lanche ou uma refeição rápida, a torta de liquidificador recheada com presunto e queijo é a escolha ideal. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa torta é perfeita para quem quer algo delicioso sem passar horas na cozinha. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes:
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela picado
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 cebola picada
- Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo:
Massa:
- Preaqueça o Forno: Preaqueça o forno a 180°C.
- Prepare a Massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento, e bata novamente até a massa ficar bem lisa e homogênea.
- Unte a Forma: Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
Montagem:
- Primeira Camada de Massa: Despeje metade da massa na forma preparada.
- Adicione o Recheio: Espalhe o presunto, o queijo, o tomate e a cebola uniformemente sobre a massa. Tempere com sal e orégano a gosto.
- Cubra com a Massa Restante: Despeje o restante da massa sobre o recheio, espalhando bem para cobrir todos os ingredientes.
- Asse: Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas:
- Para variar o recheio, você pode adicionar outros ingredientes como frango desfiado, milho, ervilha ou outros queijos.
- Sirva a torta quente ou fria, acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.
Essa torta de liquidificador recheada com presunto e queijo é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche rápido, um piquenique ou até mesmo para levar na marmita. Experimente e se surpreenda com a praticidade e o sabor dessa delícia.
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