Se você adora um pão de alho bem dourado e cheio de sabor, esta receita é perfeita para você! Imagine preparar um pão de alho com queijo delicioso sem a necessidade de amassar a massa. Ideal para churrascos, reuniões familiares ou até mesmo para um lanche especial, este pão de alho vai surpreender a todos com sua crocância e sabor irresistível. Siga o passo a passo e descubra como é fácil preparar essa maravilha culinária em sua própria cozinha.
Ingredientes
- 1 baguete grande ou pão francês grande
- 100 g de manteiga amolecida
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Preparando o Pão:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte a baguete ou o pão francês em fatias grossas, mas sem separar totalmente as fatias, de modo que o pão continue inteiro.
- Preparando a Manteiga de Alho:
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o alho amassado, o sal, a salsinha picada e a pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem até formar uma pasta homogênea.
- Montagem:
- Com uma faca, passe a manteiga de alho entre as fatias do pão, espalhando generosamente.
- Em seguida, coloque o queijo muçarela ralado entre as fatias do pão, garantindo que o queijo penetre bem nas aberturas.
- Espalhe o queijo parmesão ralado por cima do pão.
- Regue o pão com azeite de oliva para dar um toque extra de sabor e ajudar a dourar.
- Assando o Pão:
- Coloque o pão em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o pão esteja dourado e o queijo derretido e borbulhante.
- Finalização:
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Sirva o pão de alho com queijo ainda quente, aproveitando sua crocância e o sabor irresistível do alho e dos queijos.
Dicas Extras
- Para um sabor extra, você pode adicionar orégano ou manjericão seco à manteiga de alho.
- Experimente diferentes tipos de queijo, como gouda ou cheddar, para variações de sabor.
- Este pão de alho também pode ser preparado na churrasqueira, embrulhado em papel alumínio e assado até que o queijo derreta.
Esta receita de pão de alho com queijo é prática e perfeita para qualquer ocasião. Aproveite e surpreenda sua família e amigos com essa delícia sem complicação!
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