DEPO178 Studi Optimasi Tekstur dan Rasa pada Resep Agar-Agar Mozaik

DESKRIPSI

DEPO178,Tinjauan analitis mengenai perkembangan estetika hidangan penutup dari masa ke masa, membandingkan teknik klasik dengan tren modern tahun 2026, serta bagaimana aspek visual sangat memengaruhi persepsi rasa dan kepuasan konsumen dalam industri kuliner.

IDR16050