
JUR186 Analisis Metodologi Pengolahan Hidangan Penutup Berbasis Susu Kondensasi
DESKRIPSI
JUR186,Dokumentasi ini merangkum berbagai strategi inovatif dalam mengolah bahan pangan sehari-hari menjadi sajian yang menggugah selera, memberikan panduan teknis mengenai manajemen waktu dapur dan pemilihan bahan pelengkap untuk meningkatkan nilai presentasi setiap hidangan.
IDR35298
