SAN363 Transformasi Bahan Sederhana Menjadi Hidangan Gastronomi Berkualitas
DESKRIPSI
SAN363,Evaluasi mendalam terhadap aspek estetika dan teknis pembuatan agar-agar mozaik, mencakup pengaturan suhu agar warna tidak tercampur dan teknik pemotongan yang presisi untuk menciptakan visual hidangan penutup yang artistik serta memenuhi standar kuliner kelas atas.
IDR69433