MPO112 Studi Optimasi Tekstur dan Rasa pada Resep Agar-Agar Mozaik

DESKRIPSI

MPO112,Dokumentasi ini merangkum berbagai strategi inovatif dalam mengolah bahan pangan sehari-hari menjadi sajian yang menggugah selera, memberikan panduan teknis mengenai manajemen waktu dapur dan pemilihan bahan pelengkap untuk meningkatkan nilai presentasi setiap hidangan.

IDR91604