
PROPERTITOTO Studi Optimasi Tekstur dan Rasa pada Resep Agar-Agar Mozaik
DESKRIPSI
PROPERTITOTO,Dokumentasi ini merangkum berbagai strategi inovatif dalam mengolah bahan pangan sehari-hari menjadi sajian yang menggugah selera, memberikan panduan teknis mengenai manajemen waktu dapur dan pemilihan bahan pelengkap untuk meningkatkan nilai presentasi setiap hidangan.
IDR32091
