Quer um bolo delicioso e rápido? Este bolo de frigideira com maçã é perfeito para matar a vontade de doce sem complicação. Feito com ingredientes simples, ele fica pronto em poucos minutos e traz o sabor único da maçã caramelizada.
Ingredientes:
- 1 maçã (fatiada)
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de fermento
- Canela a gosto
Modo de Preparo:
- Caramelize a maçã:
Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de açúcar e canela e deixe caramelizar. Adicione as fatias de maçã e cozinhe por alguns minutos até ficarem douradas. Reserve. - Prepare a massa:
Em uma tigela, bata o ovo, o açúcar, o leite e o óleo. Adicione a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea. - Cozinhe o bolo:
Despeje a massa sobre as maçãs caramelizadas na frigideira e tampe. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até que o bolo esteja firme e dourado. - Desenforme e sirva:
Vire o bolo em um prato, deixando as maçãs caramelizadas por cima. Polvilhe canela, se desejar, e sirva quente.
Dicas do Chef:
- Varie as frutas: Além da maçã, experimente fazer com banana ou pera para variar o sabor.
- Mais sabor: Adicione uma pitada de baunilha na massa para deixar o bolo ainda mais aromático.
Esse bolo de frigideira é perfeito para um lanche rápido e saboroso!
