Bombom de Uva sem Açúcar: Sobremesa Cremosa e Fácil para Fazer em Casa

INGREDIENTES:

• 500 g de uvas verdes sem sementes
• 340 g de iogurte grego natural sem açúcar
• 1 xícara de leite em pó
• 200 g de chocolate sem açúcar picado
• 100 g de creme de leite

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Modo de preparo

Creme

1. Coloque o iogurte grego em uma tigela e acrescente o leite em pó aos poucos, misturando bem até obter um creme liso, firme e uniforme.

Montagem

1. Lave as uvas, retire os cabinhos e seque bem com papel-toalha para evitar que soltem água na sobremesa.
2. Distribua as uvas no fundo de uma travessa média ou divida entre potes individuais.
3. Espalhe o creme de iogurte sobre as uvas, cobrindo toda a superfície de maneira uniforme.

Cobertura

1. Coloque o chocolate sem açúcar picado em um recipiente próprio para micro-ondas e aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa até derreter completamente.
2. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até formar uma cobertura lisa e cremosa.
3. Espere a cobertura ficar morna e despeje sobre o creme de iogurte, espalhando com uma colher.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e sirva bem gelado.

Tabela nutricional

Valores aproximados por porção.

Calorias

225 kcal