Quem disse que para manter a forma é preciso abrir mão do sabor? Com esta receita de panqueca fit, você pode desfrutar de uma refeição nutritiva e deliciosa, usando apenas quatro ingredientes. Perfeita para o café da manhã, lanche ou até mesmo uma refeição pós-treino, esta panqueca é rápida de preparar e irá conquistar o seu paladar sem comprometer a sua dieta. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Preparação dos Ingredientes
Comece descascando a banana e amassando-a com um garfo até obter um purê liso. Em seguida, em uma tigela média, bata os ovos até ficarem bem misturados.
2. Misturando Tudo
Adicione o purê de banana à tigela com os ovos e misture bem. Em seguida, acrescente a aveia em flocos e o fermento em pó. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa homogênea.
3. Cozinhando a Panqueca
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte levemente com um pouco de óleo de coco ou azeite. Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando panquecas do tamanho desejado. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
4. Servindo
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de suas coberturas preferidas. Algumas sugestões saudáveis incluem frutas frescas, iogurte grego, mel ou pasta de amendoim.
Dicas Extras
- Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha à massa.
- Se quiser incrementar ainda mais, acrescente uma colher de sopa de chia ou linhaça na mistura.
Com estas panquecas fit, você começa o dia de forma leve e saudável, sem abrir mão do prazer de uma refeição gostosa.
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