Este pão low carb de alho, feito na sanduicheira, é uma alternativa prática para substituir o pão tradicional no café da manhã. Livre de farinha e grãos, ele é uma escolha leve, com textura macia e sabor suave. Além disso, pode ser recheado conforme preferir, tornando-o versátil e ideal para quem busca uma refeição rápida e nutritiva.
Pão Low Carb de Alho
Pão de alho sem farinha feito na sanduicheira, rápido e nutritivo.
Ingredientes
Instruções
MODO DE PREPARO:
Preparando a massa
- Em uma tigela, misture as farinhas de amêndoas e coco com o fermento, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione o alho picado, o cream cheese e o ovo à mistura de farinhas.
- Misture tudo até obter uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa.
Cozinhando o pão
- Pré-aqueça a sanduicheira por alguns minutos.
- Divida a massa em duas porções e coloque cada uma dentro da sanduicheira, formando pequenos discos.
- Feche a sanduicheira e cozinhe por cerca de 6 a 7 minutos, até que o pão esteja firme e levemente dourado.
- Retire cuidadosamente e sirva quente, podendo rechear a gosto.
Tabela Nutricional
Dicas do Chef
Dica do chef: Para deixar seu pão low carb ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa, como orégano ou alecrim. É importante que o cream cheese esteja em temperatura ambiente para que a mistura fique mais fácil de trabalhar e o pão fique com textura macia. Se preferir, utilize uma sanduicheira antiaderente para facilitar a retirada do pão. Este pão pode ser recheado com ingredientes diversos como queijo, presunto ou até pastas, tornando-o uma opção prática e versátil para qualquer momento do dia. Evite abrir a sanduicheira antes do tempo para não comprometer o crescimento e textura da massa.
