Receita de Cuca de Goiabada Super Deliciosa

Se você é fã de sobremesas fáceis e cheias de sabor, a Cuca de Goiabada é a escolha perfeita! Com uma massa fofinha, pedacinhos de goiabada e uma cobertura crocante irresistível, essa receita é ideal para acompanhar um café ou chá no fim de tarde. Confira o passo a passo completo e surpreenda-se com essa delícia simples de preparar!

Ingredientes:

  • Massa:
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 200g de goiabada cortada em cubinhos
  • Farofa Crocante:
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo da massa
  1. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o leite e misture bem.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 2: Adicionando a goiabada
  1. Espalhe os cubinhos de goiabada sobre a massa de maneira uniforme, pressionando levemente para que afundem um pouco na massa.
Passo 3: Preparando a farofa crocante
  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga com a ponta dos dedos, formando uma farofa grossa.
  2. Se desejar, adicione canela em pó para dar um toque especial.
Passo 4: Montagem e finalização
  1. Espalhe a farofa crocante sobre a massa com goiabada.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a farofa esteja dourada e a massa completamente assada.
Passo 5: Servir
  1. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
  2. Essa cuca pode ser servida morna ou fria, perfeita para acompanhar uma xícara de café ou chá.

Agora você já sabe como preparar essa Cuca de Goiabada deliciosa! A mistura de goiabada derretida com a farofa crocante é simplesmente irresistível e vai conquistar todos que provarem.

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