O Tiramisu é uma sobremesa italiana clássica, conhecida mundialmente por sua textura suave e sabor marcante. Mas que tal inovar e trazer uma versão ainda mais leve e refrescante? Este Tiramisu de Morango é a combinação perfeita entre o tradicional e o contemporâneo: uma receita autêntica, sem ovos e sem necessidade de assar, pronta em poucos passos! Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um momento de indulgência pessoal. Aprenda agora como preparar essa delícia italiana de forma rápida e fácil!
Ingredientes:
- 300g de morangos frescos, lavados e cortados em fatias
- 200g de biscoito champagne (ou biscoito de maisena)
- 250g de mascarpone
- 200ml de creme de leite fresco (ou nata)
- 100g de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 150ml de suco de laranja natural
- Raspas de chocolate branco para decorar (opcional)
- Morangos inteiros para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare o creme de mascarpone: Em uma tigela grande, bata o mascarpone com o creme de leite fresco, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo e levemente aerado. Reserve.
- Monte as camadas: Em uma travessa ou em taças individuais, comece montando o Tiramisu. Molhe rapidamente os biscoitos champagne no suco de laranja e coloque uma camada no fundo da travessa. Cubra com uma camada do creme de mascarpone e adicione uma camada de morangos fatiados. Repita o processo até acabar com os ingredientes, finalizando com o creme de mascarpone.
- Leve à geladeira: Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o Tiramisu firme e os sabores se intensifiquem.
- Decore e sirva: Antes de servir, decore com raspas de chocolate branco e morangos inteiros para um toque especial. Sirva gelado e aproveite essa delícia italiana!
Com essa receita de Tiramisu de Morango, você traz para sua mesa o sabor autêntico da Itália com um toque moderno e refrescante. O melhor de tudo é que é uma sobremesa prática, sem ovo e sem precisar assar, perfeita para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda todos com essa delícia irresistível!
Dica do Chef: Para um toque ainda mais especial, experimente usar morangos orgânicos e frescos da estação. Eles trazem um sabor mais intenso e doce à sobremesa, elevando a experiência a outro nível. Além disso, se quiser dar uma variação na receita, substitua o suco de laranja por suco de morango ou uma calda leve de frutas vermelhas, que vai harmonizar perfeitamente com o mascarpone e os biscoitos. Bon appétit!
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