Ingredientes
Instruções
MODO DE PREPARO:
Uso do Açúcar Biofuncional
- Para adoçar bebidas quentes como café ou chá, dissolva a quantidade desejada diretamente no líquido quente.
- Em bebidas frias, misture até o açúcar biofuncional se dissolver completamente.
- Para receitas que envolvam calor até 220°C, utilize a versão Ocean Sugar Cook para garantir estabilidade térmica.
- Substitua o açúcar comum pela mesma medida do açúcar biofuncional, ajustando conforme a doçura desejada.
- Aproveite a ausência de retrogosto amargo, característica comum em outros adoçantes.
Tabela Nutricional
Dicas do Chef
Dica do chef: Ao substituir o açúcar tradicional pelo açúcar biofuncional de algas, comece utilizando em pequenas quantidades, pois o poder adoçante é muito maior. Experimente ajustar a dosagem conforme o seu paladar, pois pode ser necessário menos produto para atingir o mesmo nível de doçura. Para receitas que envolvam cozimento, prefira a versão específica com estabilidade térmica para evitar alterações na textura. Aproveite para adicionar em bebidas frias e quentes, já que ele dissolve rapidamente. Esse açúcar é uma opção versátil e prática para reduzir calorias e manter o sabor natural das preparações.