Para uma textura mais firme, utilize suco concentrado natural ou polpa de maracujá sem adição de água. Se preferir um sabor mais suave, reduza levemente a quantidade de suco. A mousse pode ser preparada com antecedência e mantida na geladeira por até dois dias, bem armazenada. Para finalizar, é possível adicionar sementes de maracujá por cima apenas para apresentação, sem alterar o preparo básico da receita.