Receita de Bolo de Chocolate Vegano; fácil e delicioso

Se você está em busca de uma opção deliciosa e amiga dos animais, esta Receita de Bolo de Chocolate Vegano é perfeita para você. É incrivelmente fofinho, úmido e cheio de sabor de chocolate, e o melhor de tudo, não utiliza ingredientes de origem animal. Vamos à receita!

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/2 xícara de leite vegetal (como o de amêndoas, soja, ou aveia)
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Para a Cobertura:

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de leite vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

Para a Massa:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga vegetal e cacau em pó.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Em outra tigela, combine o leite vegetal, o óleo vegetal, o vinagre de maçã e o extrato de baunilha.
  4. Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e adicionar a cobertura.

Para a Cobertura:

  1. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó.
  2. Adicione o leite vegetal e o extrato de baunilha, e mexa até obter uma cobertura lisa.

Montagem:

  1. Após o bolo estar completamente frio, espalhe a cobertura sobre ele.
  2. Decore a gosto com frutas, nozes, ou mais cacau em pó.
  3. Sirva e aproveite o seu delicioso Bolo de Chocolate Vegano!

Este bolo é perfeito para qualquer ocasião e irá agradar a todos, mesmo aqueles que não seguem uma dieta vegana. Desfrute de uma fatia desse bolo de chocolate incrivelmente saboroso e saudável!

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  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3/4 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 e 1/2 xícaras de leite vegetal (amêndoa, soja, aveia, coco, etc.)
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo e farinha de trigo.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
  3. Adicione o leite vegetal, o óleo, o vinagre branco e o extrato de baunilha à mistura seca e misture bem até ficar homogêneo.
  4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Para verificar se está pronto, espete um palito no centro do bolo – se sair limpo, está pronto.
  5. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dica: Para dar um toque extra de sabor, adicione pedaços de chocolate amargo à massa antes de assar.

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