Receita de Bolo Fit de Laranja: Sabor e saúde em fatias

 

Quem disse que você precisa abrir mão das delícias da confeitaria para manter uma alimentação saudável? Este Bolo Fit de Laranja é a resposta perfeita para aqueles que desejam satisfazer seus desejos por doces sem comprometer sua saúde.

Repleto de sabor cítrico e maciez, este bolo é uma explosão de frescor em cada mordida.

O melhor de tudo é que ele é feito com ingredientes saudáveis, sem açúcar refinado e farinha de trigo. Então, prepare-se para descobrir como fazer essa iguaria deliciosa e nutritiva que irá conquistar o seu paladar e sua consciência.

Ingredientes:

  • 2 laranjas médias (raspas da casca e suco)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável de sua escolha)
  • 1/2 xícara de mel ou adoçante natural de sua preferência
  • 1 xícara de farinha de amêndoa
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Uma pitada de sal
  • Sementes de chia (opcional, para decorar)

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture as raspas de laranja, o suco de laranja, os ovos, o óleo de coco e o mel (ou adoçante). Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Em outra tigela, combine a farinha de amêndoa, a farinha de aveia, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Misture bem os ingredientes secos.
  4. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente em uma grade.
  7. Se desejar, decore com sementes de chia ou com um pouco de raspas de laranja.
  8. Corte uma fatia generosa, sirva e aproveite o seu Bolo Fit de Laranja, uma sobremesa saudável que não compromete o sabor.

Este bolo é a combinação perfeita entre o prazer de saborear um doce e o cuidado com a saúde. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e desfrute de um bolo que é uma verdadeira obra-prima da culinária saudável.

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