Receita Pão de Batata recheado na Airfryer; Opção deliciosa para lanches

 

A paixão pela cozinha se manifesta de muitas formas, e uma delas é a busca incessante por sabores reconfortantes. Hoje, vou compartilhar com você uma receita que combina a maciez do pão de batata com a surpresa de um recheio delicioso, tudo preparado na Airfryer. Este Pão de Batata Recheado é uma opção saborosa para qualquer ocasião. Então, ligue a sua Airfryer e vamos começar!

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 2 batatas grandes
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de sal
  • Aproximadamente 4 xícaras de farinha de trigo

Para o Recheio:

  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 200g de presunto fatiado
  • Orégano a gosto
  • Manjericão fresco (opcional)

Instruções:

  1. Prepare a Massa:
    • Cozinhe as batatas até que estejam macias. Depois, amasse-as até obter um purê sem grumos.
    • Em uma tigela, misture o leite morno com o açúcar e o fermento. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a mistura fique espumosa.
    • Adicione o purê de batata, o ovo, o óleo vegetal e o sal à mistura de fermento. Mexa bem.
    • Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, uma xícara de cada vez, mexendo até que a massa fique macia e não grude nas mãos. Você pode precisar de mais ou menos farinha, dependendo da umidade da batata.
  2. Montagem:
    • Divida a massa em pequenas porções do tamanho de um pãozinho. Abra cada porção em um círculo com cerca de 10 cm de diâmetro.
    • Coloque uma fatia de presunto e uma generosa porção de queijo mussarela no centro de cada círculo de massa.
    • Polvilhe com orégano e adicione algumas folhas de manjericão fresco, se preferir.
    • Dobre a massa sobre o recheio, formando uma meia-lua, e pressione bem as bordas para selar.
  3. Cozimento na Airfryer:
    • Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
    • Coloque os pães de batata recheados na cesta da Airfryer, certificando-se de deixar espaço entre eles.
    • Asse por 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. O tempo pode variar dependendo da sua Airfryer, então, fique de olho.
  4. Aprecie o Sabor Caseiro:
    • Retire os pães de batata recheados da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear.
    • Sirva quentes, acompanhados de molho de tomate, se desejar.

Agora você está pronto para desfrutar deste Pão de Batata Recheado na Airfryer. Uma mistura de textura macia com o recheio derretido de queijo e presunto faz deste petisco uma escolha perfeita para lanches ou até mesmo como uma refeição rápida. Experimente e aproveite o sabor caseiro sem usar o forno!

A paixão pela cozinha se manifesta de muitas formas, e uma delas é a busca incessante por sabores reconfortantes. Hoje, vou compartilhar com você uma receita que combina a maciez do pão de batata com a surpresa de um recheio delicioso, tudo preparado na Airfryer. Este Pão de Batata Recheado é uma opção saborosa para qualquer ocasião. Então, ligue a sua Airfryer e vamos começar!

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 2 batatas grandes
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de sal
  • Aproximadamente 4 xícaras de farinha de trigo

Para o Recheio:

  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 200g de presunto fatiado
  • Orégano a gosto
  • Manjericão fresco (opcional)

Instruções:

  1. Prepare a Massa:
    • Cozinhe as batatas até que estejam macias. Depois, amasse-as até obter um purê sem grumos.
    • Em uma tigela, misture o leite morno com o açúcar e o fermento. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a mistura fique espumosa.
    • Adicione o purê de batata, o ovo, o óleo vegetal e o sal à mistura de fermento. Mexa bem.
    • Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, uma xícara de cada vez, mexendo até que a massa fique macia e não grude nas mãos. Você pode precisar de mais ou menos farinha, dependendo da umidade da batata.
  2. Montagem:
    • Divida a massa em pequenas porções do tamanho de um pãozinho. Abra cada porção em um círculo com cerca de 10 cm de diâmetro.
    • Coloque uma fatia de presunto e uma generosa porção de queijo mussarela no centro de cada círculo de massa.
    • Polvilhe com orégano e adicione algumas folhas de manjericão fresco, se preferir.
    • Dobre a massa sobre o recheio, formando uma meia-lua, e pressione bem as bordas para selar.
  3. Cozimento na Airfryer:
    • Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
    • Coloque os pães de batata recheados na cesta da Airfryer, certificando-se de deixar espaço entre eles.
    • Asse por 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. O tempo pode variar dependendo da sua Airfryer, então, fique de olho.
  4. Aprecie o Sabor Caseiro:
    • Retire os pães de batata recheados da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear.
    • Sirva quentes, acompanhados de molho de tomate, se desejar.

Agora você está pronto para desfrutar deste Pão de Batata Recheado na Airfryer. Uma mistura de textura macia com o recheio derretido de queijo e presunto faz deste petisco uma escolha perfeita para lanches ou até mesmo como uma refeição rápida. Experimente e aproveite o sabor caseiro sem usar o forno!

Gostou da receita?

Você também pode gostar de:Receita de Bolo de Laranja Doce; simples e delicioso

Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias!

Siga nosso perfil no Instagram: @clicreceitas

Siga nossa página no Facebook: @clicreceitas

Maurício Freitas

Maurício Freitas, jornalista e editor do blog que traz uma seleção de receitas cuidadosamente escolhidas. Seu objetivo é inspirar os leitores a explorar novos sabores e técnicas na cozinha, transformando cada refeição em uma experiência única e deliciosa.

Sobre o autor:

Maurício Freitas
Maurício Freitas
Maurício Freitas, jornalista e editor do blog que traz uma seleção de receitas cuidadosamente escolhidas. Seu objetivo é inspirar os leitores a explorar novos sabores e técnicas na cozinha, transformando cada refeição em uma experiência única e deliciosa.

Veja também

Mais Lidas