Gelado de Morango Caseiro – Uma Delícia Refrescante

Nada melhor do que desfrutar de um refrescante e delicioso gelado de morango caseiro nos dias quentes de verão. Com ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar uma sobremesa incrível que irá encantar todos. Prepare-se para se deliciar com o sabor natural e doce dos morangos em cada colherada!

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

  1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos.
  2. Em um liquidificador, adicione os morangos cortados, o leite, o creme de leite fresco, o açúcar e o extrato de baunilha. Bata tudo em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Despeje a mistura em uma forma própria para gelados, garantindo que fique bem distribuída.
  4. Cubra a forma com papel filme, certificando-se de que o papel encoste diretamente na superfície do creme, evitando a formação de cristais de gelo.
  5. Coloque a forma no freezer e deixe o gelado de morango caseiro congelar por aproximadamente 4 a 6 horas, ou até que esteja completamente firme.
  6. Após o tempo de congelamento, retire a forma do freezer e deixe-a descansar em temperatura ambiente por alguns minutos. Isso facilitará a retirada do gelado da forma.
  7. Com uma colher de sorvete ou uma espátula, sirva porções generosas do gelado de morango caseiro em taças ou casquinhas.
  8. Se desejar, decore com algumas fatias de morango fresco por cima para um toque extra de frescura e beleza.

Agora, é só saborear essa delícia refrescante e se deliciar com o gelado de morango caseiro, que traz a combinação perfeita de doçura, frescor e simplicidade. Aproveite cada colherada e compartilhe momentos doces com seus amigos e familiares!

Maurício Freitas

Maurício Freitas, jornalista e editor do blog que traz uma seleção de receitas cuidadosamente escolhidas. Seu objetivo é inspirar os leitores a explorar novos sabores e técnicas na cozinha, transformando cada refeição em uma experiência única e deliciosa.

Sobre o autor:

Maurício Freitas
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Maurício Freitas, jornalista e editor do blog que traz uma seleção de receitas cuidadosamente escolhidas. Seu objetivo é inspirar os leitores a explorar novos sabores e técnicas na cozinha, transformando cada refeição em uma experiência única e deliciosa.

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