Neste artigo, vamos desvendar o passo a passo de uma receita que promete revolucionar sua maneira de ver os pães amanhecidos. Esqueça as torradas e prepare-se para uma experiência culinária deliciosa e econômica: o Pudim de Pão Cremoso. Uma sobremesa tradicional, com um toque de modernidade, que vai conquistar seu paladar e de todos à mesa.
Você já olhou para aqueles pães amanhecidos na sua cozinha e pensou em qual seria a melhor forma de aproveitá-los? A resposta está aqui, numa receita que além de deliciosa, é super fácil de fazer. Estamos falando do Pudim de Pão Cremoso, uma sobremesa que traz aconchego e sabor em cada colherada. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, essa receita é a escolha perfeita para surpreender a família e os amigos.
Ingredientes:
- Para o Pudim:
- 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
- 4 ovos
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 pães amanhecidos
- 1 xícara de chá de leite
- Para a Calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água morna
Modo de Preparo:
- Preparando o Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite, os pães cortados em pedaços menores, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
- Bata por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura fique homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma previamente caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio (lado brilhante para baixo) e asse em banho-maria no forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 1 hora.
- Após assar, aguarde amornar para desenformar.
- Preparando a Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Quando começar a derreter, mexa até que se dissolva completamente.
- Adicione a água morna aos poucos, mexendo constantemente, até que a calda ganhe consistência.
- Após esfriar, utilize para caramelizar a forma de pudim.
Dica: A calda pode parecer líquida inicialmente, mas após esfriar, adquire uma textura cremosa perfeita para acompanhar seu pudim.
Com essa receita de Pudim de Pão Cremoso, você não só aproveita aqueles pães que ficaram esquecidos na cozinha, mas também traz uma sobremesa incrível para o seu dia a dia. Uma receita prática, econômica e deliciosa que promete fazer sucesso. Experimente e deixe que o sabor fale por si!
E aí, gostou da nossa receita? Não deixe de experimentar e compartilhar sua experiência. E para mais delícias como essa, continue nos acompanhando. Sua cozinha nunca mais será a mesma!
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