Fácil de preparar, linda de servir e irresistivelmente saborosa! O mousse de morango no potinho é a sobremesa perfeita para refrescar os dias quentes, vender ou simplesmente adoçar a vida. Com uma textura cremosa, cor vibrante e sabor marcante de morango, essa receita conquista adultos e crianças em poucos segundos.
Ingredientes
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
1 pacote de gelatina sabor morango (25g)
250ml de água quente
200ml de água fria
1 pote de iogurte natural (170g) – opcional, para uma textura mais leve
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina de morango na água quente. Misture bem.
Adicione a água fria para resfriar a mistura.
No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite condensado, o creme de leite e o iogurte (se estiver usando) por 3 a 4 minutos, até ficar bem cremoso.
Distribua o mousse em potinhos individuais.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar bem.
Sirva gelado. Se quiser, decore com pedacinhos de morango ou raspas de chocolate branco.
Dicas do Chef
Para uma versão ainda mais intensa, adicione 1/2 xícara de morangos frescos na hora de bater.
Ideal para vender! Rende cerca de 8 a 10 potinhos de 100ml.
Você pode substituir o sabor da gelatina por framboesa, uva ou abacaxi para variar a receita.
Deixe os potinhos bem tampados na geladeira para conservar o frescor por até 5 dias.
Essa mousse é um verdadeiro sucesso — rápida, econômica e deliciosa. Seja para lucrar ou para saborear, ela vai conquistar corações e paladares!