Maria Mole Caseira Sem Ovo (3 Ingredientes)

A Maria Mole Caseira Sem Ovo com apenas 3 ingredientes é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem busca uma sobremesa leve, econômica e muito fácil de fazer. A textura fica macia e aerada, derretendo na boca, ideal para servir em festas ou no dia a dia.

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)

• 1 xícara (chá) de água fervente

• 1 xícara (chá) de açúcar

• Coco ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, dissolva bem a gelatina na água fervente.

2. Transfira para a batedeira e adicione o açúcar. Bata em velocidade alta por cerca de 10 a 15 minutos, até formar um creme branco, firme e aerado.

3. Despeje a mistura em uma forma levemente untada ou forrada com plástico filme. Alise com uma espátula.

4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, até firmar.

5. Corte em cubos e passe no coco ralado, se desejar.

Dicas do Chef

• Se quiser um sabor especial, adicione essência de baunilha ou coco na hora de bater.

• Para facilitar na hora de cortar, unte a faca com um pouco de óleo.

• Essa receita rende cerca de 20 pedaços pequenos.