Se você busca uma opção prática, leve e deliciosa para o lanche ou jantar, a pizza fit no pão árabe é perfeita. Feita com ingredientes simples, ela é rica em sabor e pode ser adaptada com os recheios que você mais gosta. Uma excelente alternativa para quem quer manter a alimentação equilibrada sem abrir mão de uma pizza saborosa.
Pizza Fit no Pão Árabe
Ingredientes
- 1 pão árabe (preferencialmente integral)
- 2 colheres de sopa de molho de tomate caseiro ou sem açúcar
- 1/2 xícara de peito de frango desfiado (cozido ou grelhado)
- 1/4 xícara de queijo muçarela light ou cottage
- Tomate-cereja cortado ao meio
- Orégano ou manjericão a gosto
- Azeite de oliva (opcional)
Instruções
- Modo de Preparo:Preaqueça o forno a 200°C.Coloque o pão árabe em uma assadeira.Espalhe o molho de tomate sobre o pão, cobrindo toda a superfície.Distribua o frango desfiado por cima do molho.Acrescente o queijo e finalize com os tomates-cereja cortados ao meio.Polvilhe orégano ou coloque algumas folhas de manjericão.Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar levemente crocante.Retire do forno, regue com um fio de azeite (opcional) e sirva em seguida.
Notas
Dicas do Chef:
- Você pode usar atum, carne moída magra ou legumes grelhados como alternativa ao frango.
- Para uma versão vegana, substitua o queijo por requeijão vegetal ou tofu temperado.
- O pão sírio integral tem mais fibras e ajuda a prolongar a saciedade.
- Experimente adicionar folhas verdes frescas após assar, como rúcula ou agrião.
