Procurando uma sobremesa que combine praticidade, economia e um sabor que agrada a todos? O pudim de bolacha Maizena é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, essa receita promete ser a estrela de qualquer refeição. Vamos aprender a fazer essa delícia que vai conquistar seu paladar e de seus convidados!
Ingredientes:
- 15 biscoitos Maizena
- 500 ml de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para a calda de caramelo)
Modo de Preparo:
Prepare o Caramelo:
- Em uma panela, coloque a xícara de açúcar e aqueça em fogo baixo até derreter e adquirir uma cor dourada. Com cuidado, espalhe o caramelo uniformemente no fundo de uma forma para pudim, garantindo que as laterais também sejam untadas.
Bata os Ingredientes:
- No liquidificador, adicione os biscoitos Maizena, o leite, o leite condensado e os ovos. Bata até que a mistura fique homogênea.
Monte o Pudim:
- Despeje a mistura líquida na forma caramelizada, preparando-se para o cozimento.
Asse em Banho-Maria:
- Preaqueça o forno a 190°C. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira maior com água quente até a metade da altura da forma de pudim. Asse por cerca de 40 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no pudim saia limpo.
Finalize:
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente. Após esfriar, refrigere por algumas horas antes de desenformar.
Sirva:
- Desenforme cuidadosamente e sirva esta deliciosa sobremesa que une a suavidade do pudim com o sabor inconfundível da bolacha Maizena.
Dicas Extras:
- Pudim sem Forno: Se preferir evitar o forno, adicione gelatina sem sabor à mistura e deixe na geladeira até firmar.
- Versão Microondas: Para uma preparação ainda mais rápida, cozinhe o pudim no microondas em potência média por cerca de 10 minutos.
Este pudim de bolacha Maizena não é apenas uma receita, mas uma experiência gastronômica que promete encantar. Perfeito para momentos especiais ou para um doce dia a dia, essa sobremesa é a prova de que com simplicidade também se pode alcançar grandes sabores. Experimente e deixe que a doçura desta receita faça seu dia mais feliz!
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