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Bolo de Chocolate Simples – Receita Caseira Fácil para o Dia a Dia

Bolo de Chocolate Simples

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Bolo de chocolate fácil, feito com ingredientes básicos e preparo rápido.
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Prep Time 10 minutes
Tempo de Forno 40 minutes
Servings: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 ovos
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • 1 xícara chá de leite
  • 1 xícara chá de chocolate em pó (ou cacau 50%)
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal

Method
 

Preparo da massa
  1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture bem.
  2. Acrescente o óleo e o leite, mexendo até ficar homogêneo.
  3. Junte o chocolate em pó e misture novamente.
  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
  5. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente.
Assar o bolo
  1. Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até o palito sair limpo.
  3. Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.

Notes

Para um bolo mais úmido, utilize chocolate em pó com menor teor de açúcar ou cacau 50%. Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não comprometer o crescimento da massa. Se quiser variar, acrescente gotas de chocolate ou uma colher de café solúvel à massa para intensificar o sabor. O bolo pode ser armazenado bem fechado por até dois dias em temperatura ambiente.

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