Bolo de Chocolate Simples – Receita Caseira Fácil

Bolo de Chocolate Simples
Bolo de chocolate fácil, feito com ingredientes básicos e preparo rápido.
- Tempo de preparo10 min
- Cozimento40 min
- Tempo total50 min
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá de açúcar)
- 1/2 xícara (chá de óleo)
- 1 xícara (chá de leite)
- 1 xícara (chá de chocolate em pó (ou cacau 50%))
- 2 xícaras (chá de farinha de trigo)
- 1 colher (sopa de fermento químico em pó)
- 1 pitada de sal
Toque no ingrediente para marcar o que já separou.
Modo de preparo
Preparo da massa
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture bem.
- Acrescente o óleo e o leite, mexendo até ficar homogêneo.
- Junte o chocolate em pó e misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
- Por último, coloque o fermento e misture delicadamente.
Assar o bolo
- Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até o palito sair limpo.
- Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.
Dicas do chef
Para um bolo mais úmido, utilize chocolate em pó com menor teor de açúcar ou cacau 50%. Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não comprometer o crescimento da massa. Se quiser variar, acrescente gotas de chocolate ou uma colher de café solúvel à massa para intensificar o sabor. O bolo pode ser armazenado bem fechado por até dois dias em temperatura ambiente.



