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Bolos e Tortas

Bolo de Chocolate Simples – Receita Caseira Fácil

Atualizado em 21 de janeiro de 2026

Bolo de Chocolate Simples

Bolo de Chocolate Simples

Bolo de chocolate fácil, feito com ingredientes básicos e preparo rápido.

  • Tempo de preparo10 min
  • Cozimento40 min
  • Tempo total50 min
  • Rendimento: 10 porções
  • Categoria: Bolos e Tortas

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá de açúcar)
  • 1/2 xícara (chá de óleo)
  • 1 xícara (chá de leite)
  • 1 xícara (chá de chocolate em pó (ou cacau 50%))
  • 2 xícaras (chá de farinha de trigo)
  • 1 colher (sopa de fermento químico em pó)
  • 1 pitada de sal

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Preparo da massa

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture bem.
  2. Acrescente o óleo e o leite, mexendo até ficar homogêneo.
  3. Junte o chocolate em pó e misture novamente.
  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
  5. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente.

Assar o bolo

  1. Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até o palito sair limpo.
  3. Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.

Dicas do chef

Para um bolo mais úmido, utilize chocolate em pó com menor teor de açúcar ou cacau 50%. Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não comprometer o crescimento da massa. Se quiser variar, acrescente gotas de chocolate ou uma colher de café solúvel à massa para intensificar o sabor. O bolo pode ser armazenado bem fechado por até dois dias em temperatura ambiente.

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