Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador Fácil

• 1 lata de milho verde escorrido (200 g)
• 3 ovos
• 1 lata de leite (use a lata do milho como medida)
• 1/2 lata de óleo
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de flocão de milho ou fubá
• 2 colheres (sopa de farinha de trigo)
• 1 colher (sopa de fermento químico em pó)
• 1 pitada de sal

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Preparo da massa

1. No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Acrescente o flocão (ou fubá), a farinha de trigo e o sal. Bata apenas para incorporar.
3. Adicione o fermento e bata rapidamente, só para misturar.

Assar

1. Despeje a massa em forma média untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos, até dourar levemente.
3. Retire e deixe amornar antes de cortar, para manter a textura cremosa.